Cameline Konfitüre - Ein Hauch von Mittelalter auf Ihrem Tisch

Die Cameline Konfitüre von Les Confitures du Climont ist eine außergewöhnliche Mischung aus Cameline-Samen, Äpfeln, Orangen, Feigen und Ingwer. Traditionell im Elsass handwerklich hergestellt, besticht sie durch ihr reiches Aroma und ihre besondere geschmackliche Tiefe. Die sorgfältige Auswahl hochwertiger Zutaten und die traditionelle Herstellung garantieren höchste Qualität und Frische.

Inspiriert von der mittelalterlichen Küche

Diese Konfitüre basiert auf der historischen Saulce Cameline, einer orientalisch beeinflussten Sauce, die bereits im 13. Jahrhundert beliebt war. Im 14. Jahrhundert konnte man sie sogar fertig bei Händlern kaufen. Sie wurde klassisch zu Fisch, Wildschwein oder Huhn serviert - warm oder kalt.

Einzigartige Geschmackskombination

Der Geschmack der Cameline Konfitüre ist delikat und fruchtig zugleich. Die Süße von Äpfeln und Feigen harmoniert perfekt mit der leichten Säure der Orangen. Ingwer verleiht eine subtile Schärfe und ein angenehm wärmendes Aroma. Eine außergewöhnliche Komposition, die geschmacklich in vergangene Zeiten entführt.

Vielseitige Genussmomente

Diese Konfitüre eignet sich hervorragend als Brotaufstrich oder als feine Ergänzung zu Käseplatten und Desserts.

Kulinarische Empfehlungen

• Mit Hüttenkäse, Naturjoghurt oder Sahne vermischt - ideal für schnelle, köstliche Desserts.
• Als Chutney zu Entenleber, Geflügel, Fisch sowie französischem Käse wie Tommes, Cantal oder Ziegenkäse.

Handwerkliche Tradition seit 1985

Seit 1985 stellt die kleine Manufaktur Les Confitures du Climont in den Vogesen Marmeladen, Konfitüren, Gelees und Sirupe nach alten Familienrezepten her - ausschließlich aus Früchten und Zucker, ohne Gelier- oder Konservierungsstoffe.

Natürliche Zutaten ohne künstliche Zusätze

Die Konfitüren werden ausschließlich aus frischen Früchten und Zucker hergestellt. Keine künstlichen Zusatzstoffe, keine Konservierungsmittel - nur reine, natürliche Zutaten.

Durch sorgfältige Handarbeit und kleine Produktionschargen bleibt die Qualität konstant hoch. Jede Sorte bewahrt den authentischen Geschmack der verwendeten Früchte.

Probieren Sie diese besondere Cameline Konfitüre und genießen Sie den vollen Geschmack frischer Zutaten.

Nährwerte

• Inhalt / Lieferung: 220 Gramm Cameline-Spezialität im Glas - eine handgemachte elsässische Kostbarkeit in der praktischen Probiergröße.
• Zutaten / Inhaltsstoffe: Zubereitet mit 55 g Früchten je 100 g (Apfel, Orange, Feige), veredelt mit Mandeln, Ingwer, Gewürzen, Balsamico-Essig und Cameline-Samen. (Hinweis - Allergene: Mandeln, Sulfite).
• Hersteller: Les Confitures du Climont Sarl, 14 route du Climont, 67420 Ranrupt, Frankreich - Elsässische Handwerkskunst.
• Exquisite Rezeptur: Erleben Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis durch die Verwendung hochwertiger Cameline-Samen, die in Kombination mit Früchten und Gewürzen für ein vollmundiges Aroma sorgen.
• Kreativer Genuss: Diese raffinierte Komposition wurde speziell für Feinschmecker entwickelt, die ungewöhnliche Aromen schätzen. Wichtiger Hinweis: Kann Fruchtstücke enthalten.
• Natürliche Reinheit: Ein ehrliches Gourmet-Produkt frei von künstlichen Zusätzen oder Konservierungsstoffen - handwerklich gefertigt für höchsten, unverfälschten Genuss.
• Vielseitiger Einsatz: Dank der feinen Textur ideal als besonderer Brotaufstrich, zum Verfeinern von Desserts oder als exklusive Geschenkidee für Liebhaber der gehobenen Küche.
• Lagerung & Haltbarkeit: Ungeöffnet mindestens 3 Jahre haltbar. Nach dem Öffnen bitte kühl lagern; so bleibt das komplexe Zusammenspiel der Aromen über mehrere Wochen perfekt erhalten.