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Entdecken Sie die Krönung der spanischen Essigkultur für Ihre Küche! Der Maille Vinaigre de Xérés ist ein wahrer Edel-Essig, der aus den feinsten Weinen der weltberühmten Region Jerez de la Frontera im sonnigen Andalusien gewonnen wird. Maille vereint hier jahrhundertealte französische Expertise in der Essigherstellung mit der feurigen Seele Spaniens. Wenn Sie auf der Suche nach einem Würzmittel sind, das Ihre Salate, Marinaden und Saucen mit einem unverwechselbaren, tiefgründigen Geschmack bereichert, dann ist dieser Sherryessig die perfekte Wahl für Ihre anspruchsvolle Gourmet-Küche.
Sherryessig ist nicht gleich Sherryessig. Das Geheimnis von Maille liegt in der Reifezeit und der Herkunft der Grundweine, die diesem Produkt seine außergewöhnliche Komplexität verleihen. Gewonnen aus Trauben, die unter der intensiven Sonne Andalusiens ihre volle Süße entfalten, wird dieser Essig nach traditionellen Methoden direkt in Spanien hergestellt. Er fängt den vollen Charakter erstklassiger Sherrys ein und bringt ein Stück lebendige Weinkultur direkt auf Ihren Esstisch.
Seine tiefe Bernsteinfarbe und die harmonischen Aromen verdankt der Maille Vinaigre de Xérés der langsamen Reifung in edlen Eichenfässern. Dieser Prozess mildert die Säure und lässt eine aromatische Tiefe entstehen, die weit über die von gewöhnlichem Tafelessig hinausgeht. Erlebe ein meisterhaftes Gleichgewicht aus feiner Säure und reichen, fast nussigen Aromen. Ob für eine klassische Vinaigrette oder zum raffinierten Ablöschen von kräftigen Fleischgerichten - mit Maille entscheiden Sie sich für höchste Handwerkskunst, die seit 1747 für kompromisslose Qualität steht.
| Nährwertangaben | pro 100ml |
|---|---|
| Energie | 103 kJ / 24 kcal |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| - davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | < 0,01 g |
Typ Sherryessig (Vinaigre de Xérés) Herkunft Spanien (Andalusien) Säure 7 % Reifung Eichenfass 100 % Naturbelassen.
Warum Sie Sherryessig beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten: Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist kein Verfallsdatum, sondern das Versprechen des Herstellers für die volle Qualität (wie das spezifische Aroma) bis zu diesem Tag. Essig ist aufgrund seines natürlichen Säuregehalts eines der haltbarsten Lebensmittel überhaupt. Ein hochwertiger Sherryessig wie der von Maille kann bei dunkler und kühler Lagerung oft viele Jahre über das MHD hinaus ohne jeglichen Qualitätsverlust genossen werden. Vertrauen Sie Ihren Sinnen: Solange der Essig seine klare Farbe behält und typisch aromatisch riecht, steht dem Genuss nichts im Wege. Gemeinsam reduzieren wir so Lebensmittelverschwendung.
Erleben Sie die Essenz spanischer Weinkultur in Ihrer Küche - Maille Vinaigre de Xérés, jetzt bei FeineHeimat bestellen.