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Erleben Sie den unverfälschten Geschmack einer der edelsten Früchte des Schwarzwaldes. Das Faller Quitten-Gelee Extra besticht durch sein intensives, feinsäuerliches Aroma und eine leuchtend klare Textur. Hergestellt mit einem hohen Fruchtanteil von 60 % aus naturtrübem Quittensaft, bringt dieses Premium-Gelee die pure Natur des Kaiserstuhls und des Markgräflerlands direkt auf Ihren Frühstückstisch. Ein Genuss für Kenner, die handwerkliche Qualität und regionale Tradition zu schätzen wissen.
Seit über 100 Jahren steht die Konfitürenmanufaktur Faller für kompromisslose Qualität. Nach der Philosophie des Gründers Alfred Faller wird dieses Quittengelee auch heute noch in kleinen Mengen im offenen Kupferkessel gekocht und von Hand gerührt. Dieses zeitaufwendige Verfahren sorgt dafür, dass das natürliche Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe der Frucht bestmöglich erhalten bleiben. So entsteht ein Gelee, das durch seine handwerkliche Perfektion und seinen tiefen, ehrlichen Geschmack überzeugt.
Das Geheimnis dieses Gelees liegt in der Auswahl der Rohstoffe. Faller bezieht seine Früchte bevorzugt von regionalen Anbaupartnern, wobei Sorgfalt bei Reife und Ernte an erster Stelle steht. Für das Quitten-Gelee Extra wird nur bester naturtrüber Quittensaft verwendet. Gemäß der strengen Faller-Philosophie stammt der Geschmack ausschließlich aus der Frucht selbst. Verfeinert mit Kristallzucker, hochwertigem Apfelpektin und einem Spritzer Zitronensaftkonzentrat, erleben Sie eine Komposition ohne unnötige Zusätze.
Dieses Quittengelee ist weit mehr als nur ein klassischer Brotaufstrich auf frischem Bauernbrot. Seine feine Säure macht es zu einem exzellenten Begleiter für herzhafte Spezialitäten: Probieren Sie es als fruchtige Ergänzung zu einer gemischten Käseplatte, insbesondere zu würzigem Bergkäse oder cremigem Ziegenkäse. Auch in der warmen Küche setzt es Akzente, etwa als aromatische Beilage zu Wildgerichten oder als feine Glasur für herbstliche Schmorbraten.
Quittensaft, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Apfelpektin. Hergestellt aus 60g Früchten je 100g.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 980 kJ / 231 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 55,7 g |
| davon Zucker | 55,7 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | <0,01 g |
Energie 980 kJ / 231 kcal Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 55,7 g davon Zucker 55,7 g Eiweiß 0,2 g Salz <0,01 g
Das Faller Quitten-Gelee Extra ist ein authentisches Stück Schwarzwälder Genusskultur. Mit seinem hohen Fruchtanteil, der schonenden Herstellung und seinem unverfälschten Aroma setzt es Maßstäbe für hochwertige Fruchtaufstriche. Bereichern Sie Ihre Küche mit dieser exquisiten Spezialität und genießen Sie den Unterschied echter, traditionsbewusster Handwerkskunst.
