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Das Faller Quitten-Gelee Extra ist eine aromatische Delikatesse aus dem Schwarzwald. Hergestellt nach traditionellen Rezepten und mit größter Sorgfalt, bietet dieses Gelee ein intensives, fruchtiges Geschmackserlebnis aus 60% ausgewählten Quitten.
Der hohe Fruchtanteil und die schonende Verarbeitung sorgen für ein authentisches Aroma, das an frisch gepflückte Quitten erinnert. Ein Genuss für alle, die natürliche, hochwertige Brotaufstriche lieben.
Ob als süßer Brotaufstrich zum Frühstück, als feine Ergänzung zu Käse oder als aromatische Beilage zu Fleischgerichten - dieses Quitten-Gelee ist ein vielseitiger Begleiter in der Küche.
Für dieses Gelee wird naturtrüber Quittensaft schonend eingekocht. Die fein säuerliche Note der Quitten verleiht dem Gelee seinen unverwechselbaren Charakter. Besonders köstlich schmeckt es auf frischem Bauernbrot.
Seit der Gründung durch Alfred Faller im Jahr 1913 steht das Unternehmen für handwerkliche Premiumqualität. Die Konfitüren werden traditionell in kleinen Mengen im offenen Kupferkessel gekocht und von Hand gerührt - so bleibt der natürliche Geschmack der Früchte bestmöglich erhalten.
Faller bezieht jedes Jahr große Mengen an Früchten aus dem Kaiserstuhl und dem Markgräflerland. Sorgfalt beim Anbau, der Reife und der Ernte steht dabei im Mittelpunkt.
Gemäß der Faller-Philosophie stammt der Geschmack ausschließlich aus der Frucht. Neben Kristallzucker werden hochwertiges Apfelpektin und natürliches Zitronensaftkonzentrat verwendet.
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 980 kJ / 231 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 55,7 g |
| davon Zucker | 55,7 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | <0,01 g |