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Holen Sie sich ein Stück authentische Pfälzer Kochkunst direkt nach Hause! Das Pfälzer Eisbein im eigenen Saft ist eine echte Hausmacher Spezialität, die für ehrliche Handwerksqualität und unverfälschten Geschmack steht. Wer herzhafte Fleischgerichte schätzt, die ohne unnötige Zusätze auskommen, findet in diesem Eisbein eine hervorragende Wahl. Nach eigenem Familienrezept gewürzt und schonend gegart, bietet es genau das Aroma, das man in der Pfalz seit Generationen liebt.
Was unser Eisbein so besonders macht, ist die Reinheit des Produkts. Die Basis bildet 75 % hochwertiges Schweinefleisch, das zusammen mit Schweineschwarten, feinem Kümmel und einem Hauch Knoblauch direkt im eigenen Saft gegart wird. Durch diesen Prozess bleibt das Fleisch besonders saftig und behält seine vollmundige Struktur. Ein entscheidender Vorteil für bewusste Genießer: Mit nur 5,4 % Fett ist dieses Gericht eine erstaunlich leichte Alternative zu anderen deftigen Klassikern.
Wir setzen auf Transparenz und traditionelles Handwerk. Ob als schnelles Hauptgericht mit Sauerkraut und Kartoffeln oder als kräftiger Brotbelag für die anspruchsvolle Vesper - dieses Eisbein ist sowohl warm als auch kalt ein echter Genuss. Dank der praktischen 200g-Dose ist es zudem ideal portioniert, ungekühlt haltbar und somit der perfekte Vorrat für die schnelle Gourmet-Küche oder als herzhaftes Mitbringsel aus unserer Region.
Für das warme Hauptgericht empfehlen wir: Erwärmen Sie das Eisbein vorsichtig und servieren Sie es ganz klassisch zu würzigem Sauerkraut und Salzkartoffeln. Ein Klecks Meerrettich oder mittelscharfer Senf unterstreicht die feine Kümmelnote des Fleisches perfekt. Bevorzugen Sie die kalte Variante? Dann genießen Sie es auf einer Scheibe kräftigem Roggenbrot. Ein trockener Pfälzer Riesling oder ein kühles Pils runden dieses ehrliche Stück Lebensart harmonisch ab.
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Inhalt | 200 g |
| Herstellungsart | Hausmacher Art (Eigener Saft) |
| Fleischanteil | 75 % Schweinefleisch |
| Aroma-Profil | Herzhaft mit Kümmel & Knoblauch |
| Herkunft | Pfalz, Deutschland |
| Lagerung | Ungekühlt bis +25 -C |
| Durchschnittswerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 547 kJ / 130 kcal |
| Fett | 5,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| - davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 19,7 g |
| Salz | 1,5 g |
Inhalt 200 g Typ Eisbein Herkunft Deutschland Pfalz Spezialität Hausmacher Art Handwerklich gefertigt Magerer Fleischgenuss.
Warum Sie Wurstspezialitäten auch bei erreichtem MHD nicht voreilig entsorgen sollten: Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist kein Verfallsdatum, sondern die Garantie des Herstellers für die optimale Qualität (Geschmack, Farbe, Konsistenz) bis zu diesem Tag. Wurstkonserven sind durch die schonende Erhitzung im versiegelten Behältnis extrem stabil und oft weit über das MHD hinaus unbedenklich genießbar. Nutzen Sie Ihre Sinne: Wenn das Produkt nach dem Öffnen wie gewohnt herzhaft duftet und gut aussieht, steht dem Genuss nichts im Wege. Gemeinsam reduzieren wir so Lebensmittelverschwendung.
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