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Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack des Weinguts Hahn aus Kröv an der Mosel mit dem Kröver Nacktarsch Dornfelder trocken - einem gehaltvollen, aromatischen Rotwein, der die Essenz der Moselregion eindrucksvoll widerspiegelt.
Die Trauben für diesen charakterstarken Dornfelder werden in den sonnigen Weinbergen rund um Kröv sorgfältig angebaut und von Hand gelesen. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot. Die Nase wird von dunklen Beeren, Kirschen und feinen Gewürznoten umschmeichelt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, mit samtigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
Dieser trockene Rotwein eignet sich hervorragend zu Wildgerichten, kräftigem Käse, gegrilltem Fleisch oder herzhaften Gemüsegerichten. Ein Wein, der Genießer sofort überzeugt.
In kräftigem Rubinrot fließt der Dornfelder ins Glas und offenbart bereits visuell seine Intensität. Die Nase zeigt reife Beerenfrüchte wie dunkle Kirschen und Brombeeren, begleitet von subtilen Gewürznuancen und einer dezenten Rauchigkeit.
Am Gaumen setzt sich die saftige Frucht fort, getragen von geschmeidigen Tanninen und einer feinen Säure, die Frische und Balance verleiht. Der Abgang ist lang, geprägt von dunklen Früchten und einem Hauch Würze.
Ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten, gegrilltem Gemüse oder kräftigen Käsesorten passt.
Die schnell trocknenden Schieferverwitterungsböden der Mosel bieten ideale Voraussetzungen für gehaltvolle Rotweine. Der Dornfelder liefert frühreifende, große und wohlschmeckende Trauben.
Im Weingut Hahn werden Rotweine nach dem klassischen Verfahren der Maischegärung ausgebaut. Dabei vergären Trauben, Schalen und Kerne gemeinsam, um maximale Aroma?, Farb? und Gerbstoffextraktion zu erzielen. Das Ergebnis ist ein farbtiefer, kräftiger und komplexer Rotwein mit langer Lagerfähigkeit.
Der Wein zeigt Aromen von Sauerkirsche, getrockneter Pflaume und Holunder. Vanille, Gewürznelken, Bittermandel und Karamell ergänzen das Bouquet. Am Gaumen wirkt er körperreich, ausdrucksvoll und angenehm weich - ideal zu Rindfleisch oder Rumpsteak.
Wein spiegelt die Landschaft, in der er gewachsen ist, wider. Und die Menschen, die ihn pflegen.
Das Weingut Hahn liegt in Kröv im Herzen der Mittelmosel - geprägt von Schiefersteilhängen, mineralreichen Böden und einer einzigartigen Naturlandschaft. Der Familienbetrieb wird heute in der 9. Generation von Winzermeisterin Ute Hahn und ihrem Mann Alwin geführt.
Tochter Rebecca bringt Wissen aus ihrem Masterstudium für Weinbau, Önologie und Weinwirtschaft sowie internationalen Erfahrungen ein und wird das Weingut in der 10. Generation weiterführen. Tochter Franziska studiert Lebensmittelchemie und repräsentiert als Weinprinzessin die Region.
Auf 3 ha Rebfläche baut die Familie Hahn Riesling, Müller?Thurgau, Kerner, Spätburgunder, Dornfelder und Muscaris an. Die Verbindung aus 250 Jahren Weinbauerfahrung und moderner Offenheit prägt die Arbeit des Weinguts.
Seit 2019 trägt das Weingut das FAIRN GREEN?Siegel - ein Zeichen für nachhaltigen Weinbau.
Ihre Familie Hahn
