BIO Zwiebelmett vom Büffel (125 g)

Herzhaftes Büffel-Zwiebelmett vom ökologischen Bauernhof Jüterbog

Der ökologische Bauernhof BOBALIS befindet sich ca. 70 km südlich von Berlin. Dort werden aus einer Herde Wasserbüffel Wurst, Fleisch und Käse hergestellt. Die Tiere werden dort artgerecht und nach ökologischen Gesichtspunkten auf einer Ganzjahresweide mit extensiver Fütterung gehalten. Dadurch wird ein natürliches Wachstum der Tiere gewährleistet und sie erreichen die Schlachtreife erst mit 2 bis 2,5 Jahren. So wird die Delikatesse Büffelfleisch zu einem Genuss. Büffelfleisch mit seinem angenehmen aromatischen Geschmack ist ein sehr zartes Fleisch und darüber hinaus von hohem Wert. Schonend gereift in speziellen Klimakammern werden die Wurstspezialitäten von BOBALIS zu einem kulinarischen Hochgenuss.

DE-ÖKO-021

Zutaten: Büffelfleisch* (90 %), Büffelbrühe*, Zwiebeln*, Gelantine*, Gewürze*
*aus kontr. ökolog. Anbau

DE-ÖKO-021

Nährwertangaben: 100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 371 kJ / 89 kcal
Fett: 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Kohlenhydrate: 0,4 g
davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 18,5 g
Salz: 2,08 g

Anschrift Hersteller:
Bobalis-Agrargesellschaft mbH
Hauptstraße 30
14913 Jüterborg

Herkunft: Deutschland