Kategoriepfad
Dies grob gewolfte Rohwurst mit seinem sichtbaren Magerfleisch und Speckanteil ist mit Senfkörnern durchzogen und besticht durch die kräftige Rauchfarbe. Die Mettwurst ist in ein Kunstdarm gefüllt.
Hinweis:
Diese Wurstspezialität wird erst nach Ihrem Bestelleingang bei der Fleicherei frisch bestellt, um Ihnen absolute Frische der Ware garantieren zu können. Dadurch kann sich die angegebene Versanddauer um bis zu einen Tag verlängern.
Zutaten: 94 % Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Kümmel), SENFSAAT, Glukosesirup, Dextrose, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säureregulator Glucono-delta-Lacton, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Würze, Starterkulturen, Buchenholzrauch.
Enthaltene Allergene: Senf
Lagerung: +4-C bis max. +7-C
Nährwertangaben: 100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1252 kJ / 302 kcal
Fett: 25,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 g
Kohlenhydrate: 1,1 g
davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 17,7 g
Salz: 2,60 g
Anschrift Hersteller:
mago Kohn & Kempkes GmbH & Co. KG Wurst und Fleischwaren
Miraustr. 68
13509 Berlin
Herkunft: Deutschland
