Schlackwurst von der Spreewaldfarm (170 g)

Schlackwurst - Kalt geräuchert und lecker

Kalt geräuchert ist die Schlackwurst aus Vetschau eine besondere deutsche Rohwurstspezialität. Dadurch wird sie schnittfest, bleibt aber zarter als andere Dauerwürste und ist deshalb besonders beliebt bei echten Wurstkennern. überzeugen Sie sich selbst von dem Ergebnis dieser hervorragenden Technik der Wurstherstellung.

Vetschauer Wurstwaren - Innovativ und gut.

Viele wohlschmeckende Fleisch- sowie Wurstwaren werden von der Vetschauer Wurstwaren GmbH im Spreewald hergestellt. Dabei wird darauf geachtet erstklassige Rohstoffe aus der Region unter ständiger Qualitätskontrolle zu Fleisch- und Wurstwaren höchster Güte zu verarbeiten. Mit diesem Konzept ist es der Vetschauer Wurstwaren GmbH gelungen die Marke Spreewaldfarm als einen echten Qualitätsbegriff zu definieren. Aufgrund der jahrelangen Erfahrung in der Wurstproduktion entwickeln die findigen Mitarbeiter ständig neue wohlschmeckende Wurstspezialitäten. Viele der hochwertigen Zutaten, wie Zwiebeln, Kümmel, Majoran, Knoblauch sowie Gurken kommen direkt aus der Region. Durch den mit Buchenrauch wird der Geschmack der Wurstwaren mit einer besonderen Note verfeinert.

Bei der Vetschauer Wurstwaren GmbH ist man stolz auf die DLG prämierten Produkte. Dadurch fühlt man sich verpflichtet die hohe Qualität immer noch weiter vorran zu treiben.

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, SENF, Glucosesirup, Knoblauch, Aroma, Würze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Schweinedarm, Buchenrauch

enthaltene Allergene: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Kann Spuren von Sellerie, Gluten, Eigelb, Lactose und Sulfite enthalten.

100g Schlackwurst wurden aus 63,8g Schweinefleisch und 52,2g Rindfleisch hergestellt.

Nährwertangaben: 100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1359 kJ / 328 kcal
Fett: 27 g
davon gesättigte Fettsäuren: 11 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 0,1 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 3,4 g

Anschrift Hersteller:
Vetschauer Wurstwaren
Bahnhofstraße 44
03226 Vetschau/Spreewald

Herkunft Deutschland