Topfwurst (1,0 kg)

Topfwurst - eine Berliner Spezialität

Die Topfwurst ist eine Blutwurst aus lockerem mittelgroben Brät, mit Semmeln und Kräutern im Kunstdarm gefüllt. Einfach die Wurst im Wasserbad erhitzen, den Kunstdarm nach dem Erhitzen entfernen...guten Appetit.

Als Beilage empfehlen wir Salzkartoffeln und Sauerkraut.

Zum Namen:
Diese Wurst wird regional unterschiedlich benannt. Sie kann z.B. als Grützwurst, Grützblutwurst, Tiegelwurst oder Topfwurst bezeichnet werden. Es handelt sich dabei im Regelfall um das gleiche Produkt. In manchen Gegenden wird die Grützwurst umgangssprachlich auch als Tote Oma bezeichnet.

Hinweis:

Diese Wurstspezialität wird erst nach Bestelleingang zubereitet um Ihnen absolute Frische der Ware garantieren zu können. Dadurch kann sich die angegebene Versanddauer um bis zu einen Tag verlängern.

Zutaten: 28% Schweinefleisch, 18% Schweineblut, Speck, Zwiebeln, Schweineleber, Trinkwasser, 3% Semmeln (WEIZENMEHL, Kochsalz, Hefe), Rindfleisch, Kochsalz, Gewürze (enthält SELLERIE, SENFSAAT), Kräuter, Zucker, Dextrose, MILCHZUCKER, Emulgatoren: E471, E472c; Antioxidationsmittel: E300, E301; Glukosesirup, Stabilisatoren: E262, E331, E450, E575; Geschmacksverstärker: E621, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: E250, Aroma. Wursthülle nicht essbar.

enthaltene Allergene: Weizen, Sellerie, Senf, Milch

Kann Spuren von Putenfleisch, PISTAZIEN, EI und SESAM enthalten.

Lagerung: +4-C bis max. +7-C

Nährwertangaben: 100 g enthalten durchschnittlich:
Nährwert: 1423 kJ / 344 kcal
Fett: 31,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,2 g
Kohlenhydrate: 3,3 g
davon Zucker: 2,3 g
Ballaststoffe: 1,4 g
Eiweiß: 12,5 g
Salz: 1,6 g

Anschrift Hersteller:
mago Kohn & Kempkes GmbH & Co. KG Wurst und Fleischwaren
Miraustr. 68
13509 Berlin

Herkunft: Deutschland