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Jakobsmuscheln in galicischer Jakobsmuschelsauce, auch bekannt als Zamburiñas, gehören zu den geschätztesten Spezialitäten der nordspanischen Feinkostküche. Dieses Produkt steht für sorgfältige Auswahl, traditionelle Verarbeitung und einen ausgewogenen, authentischen Geschmack. Wenn Sie sich für diese Delikatesse entscheiden, wählen Sie eine hochwertige Meeresfrüchte-Spezialität, die Genuss, Herkunft und Handwerkskunst miteinander verbindet.
Die Zamburiñas stammen aus den klaren Ästuaren Galiciens, einer Region, die für ihre außergewöhnliche Meeresqualität bekannt ist. Bereits bei der Auswahl beginnt der Qualitätsanspruch: Jede Jakobsmuschel wird manuell selektiert und gründlich gereinigt, um Sand, Rückstände und Verunreinigungen vollständig zu entfernen. Für Sie bedeutet das ein Produkt, das direkt servierfertig ist und höchsten Ansprüchen gerecht wird.
Durch diese sorgfältige Vorarbeit behalten die Jakobsmuscheln ihre natürliche Zartheit und feine Struktur. Das Fleisch ist angenehm weich, saftig und gleichmäßig gegart - ideal für alle, die Meeresfrüchte mit feiner Textur schätzen.
Die begleitende Jakobsmuschelsauce basiert auf einem klassischen galicischen Rezept. Sie wird aus Tomaten, Zwiebeln, hochwertigem Olivenöl, Wein und Paprika hergestellt. Diese Zutaten werden schonend verarbeitet und mit viel Erfahrung abgestimmt, sodass eine aromatische, ausgewogene Sauce entsteht.
Für Sie als Genießer hat das einen klaren Vorteil: Der Eigengeschmack der Jakobsmuscheln bleibt im Mittelpunkt, während die Sauce Tiefe, Wärme und mediterrane Noten hinzufügt. Sie ist kräftig, aber nicht dominant, und harmoniert perfekt mit den zarten Zamburiñas.
Hochwertige Rohware: Jakobsmuscheln aus galicischen Ästuaren, bekannt für Qualität und Frische.
Manuelle Verarbeitung: Sorgfältige Auswahl und Reinigung garantieren gleichbleibend hohe Qualität.
Traditionelle Rezeptur: Die Sauce folgt einem bewährten galicischen Vorbild mit ausgewählten Zutaten.
Servierfertig: Kein Kochen oder Vorbereiten nötig - ideal für unkomplizierten Genuss.
Vielseitig einsetzbar: Perfekt als Vorspeise, Tapa, zu Reis, Pasta oder als Teil einer mediterranen Feinkostplatte.
Diese Jakobsmuscheln sind die richtige Wahl, wenn Sie Ihren Gästen etwas Besonderes bieten möchten oder sich selbst einen Moment gehobenen Genusses gönnen wollen. Sie sparen Zeit in der Küche, ohne auf Qualität oder Authentizität zu verzichten. Einfach öffnen, anrichten und genießen - ob bei einem spanischen Abend, einem festlichen Menü oder als feine Vorspeise.
Mit den Jakobsmuscheln in galicischer Jakobsmuschelsauce entscheiden Sie sich für eine Feinkost-Spezialität, die Tradition, Geschmack und Sorgfalt vereint. Ein Produkt für alle, die mediterrane Küche lieben und Wert auf echte Qualität legen.
| Nährwertangabe | pro 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 423.00 |
| Energie (kcal) | 101.00 |
| Fett (g) | 4.50 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.50 |
| Kohlenhydrate (g) | 2.90 |
| davon Zucker (g) | 1.30 |
| Eiweiß (g) | 12.30 |
| Salz (g) | 0.90 |
