FANGST HAVTASKE LEVER - Geräucherte Seeteufelleber aus Island (121 g)

Entdecken Sie eine außergewöhnliche nordische Delikatesse: Die FANGST Havtaske Lever ist eine sanft geräucherte Seeteufelleber, die in ihrem eigenen aromatischen Öl konserviert wird. Oft als die Foie Gras des Meeres bezeichnet, besticht dieses Produkt durch seine zarte, cremige Textur und ein elegantes Geschmacksprofil. Ein exklusives Highlight für Feinschmecker, das höchste Qualität, authentischen nordischen Genuss und nachhaltige Herkunft direkt aus den klaren, eiskalten Gewässern Islands in einem Glas vereint.

Was macht FANGST Havtaske Lever so besonders?

Die Leber des Seeteufels (Havtaske) wird unmittelbar nach dem Fang sorgfältig ausgewählt und besonders schonend verarbeitet. Durch eine leichte, traditionelle Räucherung entsteht ein feines Aroma, das den natürlichen Eigengeschmack des Fisches perfekt unterstreicht, ohne ihn zu dominieren. Die Konservierung im eigenen Öl bewahrt die seidige Konsistenz und sorgt für ein unvergleichlich reichhaltiges Geschmackserlebnis. FANGST verbindet hierbei jahrhundertealte Fischerei-Traditionen mit einer modernen, ästhetischen Präsentation für die gehobene Gourmet-Küche.

Kulinarische Vielseitigkeit und Serviervorschläge

Diese Delikatesse ist sofort servierfertig und eignet sich hervorragend für kreative Vorspeisen oder als Teil eines edlen Seacuterie-Boards. Genießen Sie die Seeteufelleber klassisch auf geröstetem Sauerteigbrot mit frischen Kräutern wie Dill oder Kresse. Die sanfte Räuchernote harmoniert zudem wunderbar mit Kapern, Radieschen oder einem Spritzer Zitrone, um die Reichhaltigkeit der Leber perfekt auszubalancieren. Auch als luxuriöses Topping für Salate oder in Kombination mit kleinen Blinis und Créme fraîche setzt die Havtaske Lever exklusive Akzente bei jedem Anlass.

Ihre Highlights für kulinarische Exzellenz

• Foie Gras des Meeres: Eine seltene und hochgeschätzte Delikatesse des Nordens.
• Nachhaltige Produktion: Unterstützung umweltbewusster Fischereibetriebe und transparenter Lieferketten.
• Aromatisches Öl: Konserviert im eigenen Öl, das reich an Omega-3-Fettsäuren und Geschmack ist.
• Gourmet-Standard: Perfekt geeignet für anspruchsvolle Tapas, Smrrebrd und Vorspeisen-Variationen.
• Reine Rezeptur: Frei von künstlichen Farbstoffen, Aromen oder Konservierungsmitteln.

Zutaten

Seeteufelleber (99%), Salz, Buchenholzrauch.

Energie 1629 kJ / 393 kcal Fett 39,0 g davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g Kohlenhydrate 2,5 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 9,0 g Salz 0,9 g

Qualität & Nachhaltigkeit: Informationen zum MHD

Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:

• Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität (Geschmack, Farbe, Konsistenz) garantiert behält. Es ist kein Verfallsdatum.
• Fischkonserven wie die FANGST Seeteufelleber sind hermetisch versiegelt und dadurch bei kühler, trockener Lagerung extrem lange haltbar.
• Nutzen Sie Ihre Sinne: Wenn die Dose unbeschädigt ist und Geruch sowie Aussehen einwandfrei sind, bleibt der Inhalt weiterhin ein hochwertiger Genuss. So reduzieren wir gemeinsam Lebensmittelverschwendung.

Erleben Sie die pure Kulinarik des Nordens - FANGST Havtaske Lever, jetzt bei FeineHeimat bestellen.

• Inhalt / Lieferung: 110 g FANGST HAVTASKELEVER - geräucherte Seeteufelleber in der Dose, sofort servierbereit.
• Zutaten / Inhaltsstoffe: Geräucherte Seeteufelleber (99 %), Salz. ALLERGENE: FISCH. Ohne Zusatzöle oder künstliche Zusätze.
• Hersteller: FANGST ApS, Flaesketorvet 48, 1711 Kbenhavn, Dänemark - nordische Feinkost-Manufaktur.
• Feine Delikatesse: Du genießt zarten, cremigen Geschmack aus hochwertiger Seeteufelleber.
• Räucheraroma: Sanft über Buchenholz veredelt - dezente Rauchnote für intensiven Genuss.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal als Aufstrich oder für Vorspeisen - perfekt für besondere Genussmomente.
• Ausgewählte Herkunft: Sorgfältig verarbeitet für gleichbleibend hohe Produktqualität.
• Praktische Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen genießen.