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Erleben Sie den authentischen Geschmack des Elsass direkt auf Ihrem Teller! Die exquisiten Grand Mére Coquillettes sind weit mehr als eine einfache Beilage - sie sind ein Eckpfeiler der elsässischen Gastronomie und ein Symbol für höchste französische Teigwarenkunst. Hergestellt im Herzen Frankreichs nach jahrzehntelang überlieferten Rezepturen, bringen diese kleinen Hörnchennudeln pure Lebensfreude und handwerkliche Perfektion in Ihre Küche. Gönnen Sie sich ein Stück echte Tradition, die durch ihre goldene Farbe und ihren unvergleichlichen Biss überzeugt.
Was macht die Nudeln von Grand Mére so einzigartig? Es ist das Siegel der geschützten geografischen Angabe (IGP). Das Geheimnis ihres vollmundigen Geschmacks liegt in der Rezeptur: Pro Kilogramm bestem Hartweizengrieß werden genau sieben frische Eier verwendet. Dieser hohe Eieranteil verleiht den Coquillettes nicht nur ihre appetitliche Farbe, sondern sorgt auch für die perfekte Al Dente-Konsistenz, die selbst anspruchsvollste Gourmets begeistert.
Die zarte Hörnchenform der Coquillettes wurde speziell entwickelt, um Saucen und Aromen besonders effektiv zu binden. Ob klassisch mit feiner Butter und Schinken serviert, als Basis für cremige Pasta-Gerichte oder als edle Einlage in herzhaften Aufläufen - diese Nudeln passen sich Ihren kulinarischen Ideen flexibel an. In einer Zeit der industriellen Massenfertigung steht Grand Mére für Entschleunigung und die Liebe zum Produkt, was man bei jedem einzelnen Bissen schmeckt. Holen Sie sich den Charme einer elsässischen Winstub direkt nach Hause.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g (ungekocht) |
|---|---|
| Energie | 1552 kJ / 367 kcal |
| Fett | 5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| - davon Zucker | 2,6 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,01 g |
Energie 1552 kJ / 367 kcal Fett 5 g davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g Kohlenhydrate 64 g davon Zucker 2,6 g Eiweiß 15 g Salz 0,01 g
Warum Sie Nudeln beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist kein Verfallsdatum, sondern die Garantie des Herstellers für die optimale Qualität (Geschmack, Farbe, Konsistenz) bis zu diesem Tag. Trockenteigwaren wie diese Eiernudeln sind bei trockener und dunkler Lagerung oft weit über das MHD hinaus unbedenklich genießbar. Vertrauen Sie Ihren Sinnen: Wenn die Nudeln normal aussehen und neutral riechen, steht dem Genuss nichts im Wege. Durch die bewusste Nutzung langlebiger Produkte reduzieren wir gemeinsam Abfall und handeln nachhaltig.
Sollte dieser oder ein anderer Artikel einmal als nicht lieferbar gekennzeichnet sein, senden Sie uns einfach eine E-Mail an order@masecori.de. Wir werden die Ware dann kurzfristig für Sie beschaffen.
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt des Elsass - Grand Mére Coquillettes, jetzt bei FeineHeimat bestellen.