Les Confitures du Climont Himbeerkonfitüre - Handwerklich hergestellte Eleganz aus den Vogesen

Die Les Confitures du Climont Himbeerkonfitüre wird in einer kleinen Familienmanufaktur in den französischen Vogesen traditionell von Hand hergestellt. Sie bietet einen intensiven, reinen Geschmack entkernter Himbeeren und ist eine echte Delikatesse für Genießer, die Wert auf natürliche Zutaten und authentische Aromen legen. Wer eine Konfitüre sucht, die die Essenz der Frucht ohne störende Kerne einfängt, findet hier ein unvergleichliches Naturprodukt.

Die Spitze der Climont-Konfitüren: Purismus durch Technik

Diese besondere Himbeerkonfitüre gilt als eine der edelsten Sorten der Manufaktur. Das Geheimnis ihrer feinen Textur liegt in einem speziellen mechanischen Verfahren: Die Kerne werden durch eine Zentrifuge entfernt, wodurch der pure, unverfälschte Himbeerduft in seiner ganzen Intensität erhalten bleibt. Das Ergebnis ist eine außergewöhnlich feine, aromatische Konfitüre mit einem seidigen Schmelz, der den Gaumen umschmeichelt.

Was Les Confitures du Climont so besonders macht

Seit 1985 stellt die Manufaktur Konfitüren, Marmeladen, Gelees und Sirupe nach alten Familienrezepten her - inzwischen in zweiter Generation. Verarbeitet werden ausschließlich Früchte und Zucker, ganz ohne industrielle Geliermittel (wie Pektin), Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Die Herstellung erfolgt vollständig von Hand im offenen Kessel und in kleinen Chargen. So bleibt die Qualität konstant hoch und jede Sorte bewahrt den natürlichen, ehrlichen Geschmack sonnengereifter Früchte.

Ihre Vorteile im Überblick

• Kernloser Genuss: Mechanisch entkernte Himbeeren für eine besonders feine Textur.
• Reine Rezeptur: Nur Früchte und Zucker - keine Zusatzstoffe oder Geliermittel.
• Manufaktur-Qualität: Handwerklich im offenen Kessel in den Vogesen gefertigt.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal für Brot, Croissants, feine Käseplatten oder zum Veredeln von Gebäck.
• Traditionelle Handwerkskunst: Ein Stück elsässische Feinkostkultur für anspruchsvolle Genießer.

Energie 1136 kJ / 270 kcal Fett 0,0 g Kohlenhydrate 66,0 g davon Zucker 65,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g

Nachhaltigkeit & Qualität: Informationen zum MHD

Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:

• Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt lediglich an, bis wann das Produkt seine optimale Qualität (Geschmack, Farbe, Konsistenz) garantiert behält. Es ist kein Verfallsdatum.
• Konfitüren mit hohem Zuckeranteil sind im geschlossenen Glas extrem stabil. Viele Produkte sind weit über das MHD hinaus unbedenklich genießbar. Nutzen Sie Ihre Sinne: Wenn Geruch, Geschmack und das Aussehen einwandfrei sind, bleibt der Inhalt weiterhin ein Genuss.
• Durch die Verlängerung der Nutzungsdauer reduzieren wir gemeinsam die Lebensmittelverschwendung und handeln nachhaltig im Sinne unserer Umwelt.

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• Lieferumfang: 350?g entkernte Himbeerkonfitüre im Glas - handgemachte Premium?Qualität aus dem Elsass.
• Zutaten: Zubereitet mit 60?g Früchten je 100?g Fertigprodukt (Himbeeren, Zucker). 100?% natürliche Zutaten aus Frucht und elsässischem Rübenzucker.
• Hersteller: Les Confitures du Climont Sarl, 14 route du Climont, 67420 Ranrupt, Frankreich.
• Samtige Textur: Durch die sorgfältige Entfernung der Kerne entsteht eine besonders glatte, feine Konsistenz.
• Intensiver Fruchtgeschmack: Vollreife Himbeeren sorgen für ein tiefes, frisches Aroma mit natürlicher Fruchtsüße.
• Rein natürliche Rezeptur: Frei von künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffen - traditionell französischer Fruchtgenuss.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal als Brotaufstrich, für Joghurt, Desserts oder als kernlose Füllung für Gebäck und Torten.
• Lange Haltbarkeit: Ungeöffnet mehrere Jahre haltbar; nach dem Öffnen kühl lagern für optimale Frische.