Dosenwurst Eisbein - Dein traditioneller & hausgemachter Genuss aus dem Schwarzwald

Erlebe den unverwechselbaren Geschmack der Schwarzwälder Metzgerei Birk mit unserer hausgemachten Dosenwurst Eisbein. Diese traditionelle Spezialität wird nach bewährten Familienrezepten und mit sorgfältig ausgewählten, regionalen Zutaten direkt in unserer handwerklichen Metzgerei hergestellt. Unser Eisbein besticht durch seine magere Textur und den herzhaft-reinen Fleischgeschmack. Genieße authentische Schwarzwälder Qualität, die du bei jedem Bissen schmeckst. Ob für die deftige Vesper, den praktischen Vorrat zu Hause oder als Proviant für deine nächste Tour - unsere Eisbein-Dosenwurst bringt dir ein echtes Stück Heimat direkt auf den Tisch.

Traditioneller Genuss direkt aus der Region

Die Schwarzwälder Metzgerei Birk steht seit Generationen für höchste Frische und handwerkliche Präzision. Erfahre hier, was unser Eisbein so besonders macht:

• Echter Hausmacher-Charakter: Unser Eisbein überzeugt durch eine kräftige, natürliche Würzung und einen besonders hohen Anteil an hochwertigem Muskelfleisch - ideal für Liebhaber magerer Wurstspezialitäten.
• Reinheit ohne Kompromisse: Wir produzieren nach überlieferten Rezepturen und verzichten konsequent auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern. So bleibt der ursprüngliche, ehrliche Geschmack des Fleisches vollständig erhalten.
• Regionale Rohstoffe: Saftige Wiesen, gute Schwarzwaldluft und gesunde Tiere aus der direkten Umgebung bilden die Basis für unsere Fleischwaren. Die Wertschöpfung bleibt in der Heimat, was du an der erstklassigen Qualität merkst.
• Handwerk in 3. Generation: Metzgermeister Christian Birk verbindet traditionelle Werte mit modernster Technik, um dir stets frische und hervorragende Fleischwaren zu garantieren.
• Nachhaltig & Verantwortungsbewusst: Wir setzen auf umweltfreundliche Technik, Ökostrom und minimale Verpackungen. So schützen wir die Natur, die uns unsere wertvollen Zutaten schenkt.

Genuss-Tipp: Die perfekte Schwarzwälder Vesper

Unser Eisbein entfaltet sein volles Aroma am besten auf einer Scheibe frischem Bauernbrot oder einem kräftigen Schwarzbrot. Wir empfehlen dir, die Wurst mit einer feinen Schicht Senf (z.B. mittelscharf) und ein paar Ringen frischer Zwiebeln zu kombinieren. Auch in Würfel geschnitten als Einlage für einen herzhaften Eintopf oder kalt auf einer Vesperplatte mit Essiggurken ist das Eisbein ein echtes Highlight. Da die Wurst direkt in der Dose gegart wurde, bleibt sie besonders saftig und behält alle wertvollen Inhaltsstoffe.

Deine Nährwertangaben im Überblick

Nachhaltigkeit & Qualität: Wichtige Hinweise zum MHD

Warum du unsere Dosenwurst auch nach Erreichen des MHD genießen kannst:

• Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist kein Verfallsdatum. Bei Wurstkonserven garantiert es lediglich die optimale Farbe, Konsistenz und den Geschmack bis zu diesem Tag.
• Dosenwurst ist durch die Sterilisation unter hohem Druck extrem lange haltbar. Bei kühler und trockener Lagerung bleibt sie oft weit über das MHD hinaus in der unbeschädigten Dose sicher und lecker genießbar.
• Vertraue deinen Sinnen: Solange die Dose keine Wölbung aufweist und die Wurst nach dem Öffnen wie gewohnt duftet und aussieht, steht dem Genuss nichts im Wege.
• Indem du handwerklich hergestellte Lebensmittel bewusst nutzt, leisten wir gemeinsam einen wertvollen Beitrag gegen die Verschwendung von Ressourcen.

Hol dir echtes Schwarzwälder Handwerk nach Hause - bestelle jetzt das hausgemachte Eisbein von Metzgerei Birk für deine nächste Brotzeit!

• Inhalt: Schwarzwälder Metzgerei Birk - Dosenwurst Eisbein aus eigener Herstellung
• Zutaten: 85?% Schweinefleisch, Schwarten, Meersalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
• Hersteller: Metzgerei Birk, Renchtalstraße?8, 77728 Oppenau, Deutschland
• Hausgemachte Qualität: Traditionelle Handwerkskunst aus dem Schwarzwald
• Frische Zutaten: Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe für besten Geschmack
• Perfekt für deftige Gerichte: Ideal für herzhafte Mahlzeiten und traditionelle Küche
• Lange Haltbarkeit: Praktische Dosenverpackung für optimale Vorratshaltung
• Regionale Herstellung: Echtes Schwarzwaldprodukt aus lokaler Produktion