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Erleben Sie einen Wein, der die pure Lebensfreude Norditaliens in jede Flasche bannt. Der SOBRERO Barbera dAlba D.O.C.G. Selectio 2020 ist eine Hommage an eine der beliebtesten Rebsorten des Piemonts. In der renommierten Gemeinde Castiglione Falletto gewachsen, vereint dieser Barbera auf beeindruckende Weise jugendliche Frische mit einer eleganten Struktur. Er ist die perfekte Wahl für Genießer, die einen charakterstarken, fruchtbetonten Wein suchen, der sowohl durch seine Energie als auch durch seine harmonische Balance überzeugt.
Schon beim Einschenken besticht dieser Barbera durch sein intensives Rubinrot, das von purpurfarbenen Reflexen durchzogen wird. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges und belebendes Bouquet: Saftige Kirschen treffen auf reife Himbeeren und schwarze Johannisbeeren. Ergänzt wird diese Fruchtigkeit durch feine florale Nuancen sowie dezente Gewürz- und Vanilletöne, die aus der sorgsamen Reifung resultieren. Ein Hauch von Mineralität sowie unterschwellige Pfeffer- und Ledernoten verleihen dem Duftspiel eine faszinierende Tiefe, die Lust auf den ersten Schluck macht.
Am Gaumen zeigt der Barbera Selectio seine wahre Stärke. Er präsentiert sich frisch und ausgesprochen ausgewogen. Die für die Barbera-Traube charakteristische lebhafte Säure verleiht dem Wein einen wunderbaren Trinkfluss und eine vitale Energie. Begleitet wird diese Frische von seidig integrierten Tanninen, die dem Wein die nötige Struktur und Eleganz verleihen, ohne ihn zu beschweren. Das klare Finale ist langanhaltend und wird von Aromen roter Beeren und einer feinen Mandelnote getragen - ein Paradebeispiel für moderne piemontesische Weinbereitung.
Die Qualität dieses Weines beginnt im Weinberg des traditionsreichen Gutes Ciabot Tanasio. Die Trauben werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und schonend verarbeitet. Eine 25-tägige Mazeration sorgt für die optimale Extraktion von Farbe und Aroma. Seinen letzten Schliff erhält der Barbera durch eine 12-monatige Reifung in Eichenfässern. Dieser Ausbau verleiht ihm zusätzliche Komplexität und eine feine Würze, bewahrt jedoch gleichzeitig die fruchtige Primäraromatik und die typische Frische, die diesen Wein so besonders macht.
Der SOBRERO Barbera dAlba D.O.C.G. Selectio 2020 ist ein ausdrucksstarker Wein, der die Essenz seiner Heimat in jedem Schluck einfängt. Er verbindet handwerkliche Tradition mit einer modernen, fruchtbetonten Stilistik und ist damit ein idealer Begleiter für gesellige Abende und feine italienische Küche. Holen Sie sich ein Stück piemontesische Weintradition auf höchstem Niveau nach Hause und genießen Sie einen Barbera, der durch Eleganz und Charakter begeistert.
