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Die Faller Waldfrucht?Konfitüre Extra vereint die aromatische Vielfalt handverlesener Waldfrüchte zu einem intensiven, natürlichen Geschmackserlebnis. Dieser hochwertige Fruchtaufstrich aus dem Schwarzwald begeistert durch seine perfekt abgestimmte Mischung aus Brombeeren, Waldheidelbeeren und Himbeeren. Ein Glas voll Beerenpower, das die unberührte Natur unserer Heimat direkt auf Ihren Frühstückstisch bringt.
Für diese exquisite Konfitüre verwendet die Manufaktur Faller ausschließlich vollreife Früchte in einem idealen Mischverhältnis: 40 % Brombeeren, 40 % Waldheidelbeeren und 20 % Himbeeren. Mit einem Fruchtanteil von insgesamt 60 % und einer schonenden Verarbeitung im offenen Kupferkessel entsteht ein Aufstrich, der durch sein tiefes Aroma und seine feine Textur überzeugt. Die traditionelle Herstellung nach überlieferten Rezepten bewahrt den natürlichen Charakter der Waldfrüchte und sorgt für eine perfekt streichzarte Konsistenz.
Seit über einem Jahrhundert steht der Name Faller für Schwarzwälder Konfitürenkunst auf höchstem Niveau. Die Philosophie basiert auf der Verwendung regionaler Rohstoffe - bevorzugt aus dem Schwarzwald und dem Kaiserstuhl - sowie dem konsequenten Verzicht auf künstliche Zusätze. Zur Herstellung werden lediglich die besten Früchte, Kristallzucker, hochwertiges Apfelpektin und natürliches Zitronensaftkonzentrat verwendet. Wie seit 1913 Tradition, wird jede Charge von Hand gerührt, um die maximale Fruchtqualität zu sichern.
Die Waldfrucht?Konfitüre Extra ist ein wahrer Allrounder in der Gourmet-Küche. Während sie klassisch auf frischem Brot, Brötchen oder Croissants begeistert, setzt sie auch in Desserts wie Joghurt, Quark und Eis fruchtige Akzente. In der feinen Backküche eignet sie sich hervorragend als Füllung für Torten und Gebäck oder verleiht herzhaften Saucen und Wildgerichten eine überraschende, aromatische Tiefe.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1000 kJ / 236 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 55,5 g |
| - davon Zucker | 55,5 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 0,01 g |
Energie 1000 kJ / 236 kcal Fett 0,3 g Kohlenhydrate 55,5 g davon Zucker 55,5 g Eiweiß 0,6 g Salz 0,01 g
Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:
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