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Die perfekte Wahl für authentische Crépes & Galettes
Das Treblec Buchweizenmehl stammt aus Frankreich und ist die ideale Grundlage für traditionelle bretonische Galettes sowie aromatische Crépes. Aus sorgfältig ausgewählten Buchweizenkernen gemahlen, überzeugt es durch seinen nussigen Geschmack, seine feine Textur und seine hervorragenden Backeigenschaften.
Treblec Buchweizenmehl lässt sich wie klassisches Mehl verwenden. Für bretonische Galettes wird es traditionell mit Wasser, Milch oder Ei zu einem glatten Teig verarbeitet. Es kann auch mit Weizen? oder Dinkelmehl kombiniert werden, um unterschiedliche Texturen und Aromen zu erzielen.
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1512 kJ / 357 kcal |
| Fett | 3,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 67,1 g |
| - davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 3,6 g |
| Eiweiß | 13,1 g |
| Salz | 0,0 g |
Treblec steht für Qualität, Tradition und authentischen Geschmack. Das Mehl ist glutenfrei, nährstoffreich und ideal für alle, die gesunde, aromatische und original französische Crépes und Galettes zubereiten möchten.
Entdecken Sie den Unterschied hochwertiger französischer Buchweizenqualität. Bestellen Sie Treblec Buchweizenmehl noch heute und genießen Sie authentische bretonische Spezialitäten bei Ihnen zu Hause.