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Das Faller Quitten Gelee Extra ist ein echter Schwarzwälder Klassiker und begeistert mit seinem einzigartigen, natürlichen Aroma. Mit einem hohen Fruchtanteil von 60 % und der traditionellen handwerklichen Herstellung entsteht ein Gelee, das durch seinen unverfälschten Geschmack, seine herausragende Qualität und seine Authentizität überzeugt. Ein goldener Genuss, der die Sonne des Schwarzwaldes direkt auf Ihren Frühstückstisch bringt.
Für dieses hochwertige Quittengelee werden ausschließlich vollreife, handverlesene Quitten aus der Region verwendet. Die Früchte werden besonders schonend verarbeitet, um ihr intensives Aroma, die natürliche leuchtende Farbe und ihre wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Wie seit 1913 üblich, wird jede Charge im offenen Kupferkessel gekocht und behutsam von Hand gerührt - ein zeitaufwendiges Verfahren, das für die charakteristische Klarheit, den feinen Geschmack und die perfekte Konsistenz des Gelees sorgt.
Seit über einem Jahrhundert steht der Name Faller für Schwarzwälder Konfitürenkunst auf höchstem Niveau. Die Philosophie basiert auf der Verwendung regionaler Rohstoffe - bevorzugt aus dem Schwarzwald und dem Kaiserstuhl - sowie dem konsequenten Verzicht auf künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe. Geliert wird traditionell mit hochwertigem Apfelpektin, abgerundet durch natürliches Zitronensaftkonzentrat für einen authentischen Fruchtgeschmack.
Das Faller Quitten Gelee Extra verleiht zahlreichen Speisen eine fruchtige, elegante Note. Ob klassisch zum Frühstück auf frischem Brot, Brötchen oder Croissants, oder als raffinierte Zutat in Desserts - die Klarheit des Gelees begeistert. In der feinen Backküche eignet es sich hervorragend als Glasur für Obstkuchen, während es als Beilage zu milden und cremigen Käsesorten wie Brie oder Camembert eine besonders harmonische, feinfruchtige Note setzt.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 987 kJ / 233 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 55,6 g |
| - davon Zucker | 55,6 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 0,01 g |
Energie 987 kJ / 233 kcal Fett 0,2 g Kohlenhydrate 55,6 g davon Zucker 55,6 g Eiweiß 0,7 g Salz 0,01 g
Warum Sie Lebensmittel beim Erreichen des MHD nicht wegwerfen sollten:
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