Das Faller Tannenzäpfle Bier-Gelee vereint traditionelle Schwarzwälder Handwerkskunst mit dem unverwechselbaren, charaktervollen Aroma des beliebten Tannenzäpfle-Biers. In diesem Glas trifft die malzige, leicht herbe Note des Brauklassikers auf eine feine, samtige Süße. Ein außergewöhnlicher Brotaufstrich für alle, die das Besondere lieben und ein echtes Stück Schwarzwald-Identität auf ihrem Frühstückstisch genießen möchten.
Seit 1913 steht das Familienunternehmen Faller für höchste Qualität im Südschwarzwald. Auch für dieses besondere Bier-Gelee wird jede Charge nach bewährter Tradition im offenen Kupferkessel gekocht und behutsam von Hand gerührt. Durch diesen schonenden Prozess bleibt das feine Bouquet des Tannenzäpfle-Biers vollständig erhalten. Wie bei allen Faller-Produkten wird konsequent auf künstliche Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe verzichtet, um Ihnen ein unverfälschtes Naturprodukt von höchster Güte zu garantieren.
Dieses Bier-Gelee ist weit mehr als nur ein Aufstrich. Es ist ein wahrer Allrounder in der Gourmet-Küche: Während es auf frischem Bauernbrot oder Brötchen für eine herzhaft-süße Überraschung sorgt, glänzt es besonders als Begleiter zu einer edlen Käseplatte. Die malzigen Nuancen harmonieren exzellent mit kräftigem Bergkäse oder cremigem Camembert. In der warmen Küche eignet es sich hervorragend als Glasur für Fleischgerichte wie Braten oder Geflügel sowie als raffinierte Geheimzutat in dunklen Saucen und Dressings.
| Feature | Details |
|---|---|
| Geschmack | Malzig, charaktervoll & leicht herb |
| Herstellung | Traditionell im Kupferkessel handgerührt |
| Reinheit | Ohne künstliche Farb- & Konservierungsstoffe |
| Herkunft | Original Schwarzwald (Faller Konfitüren) |
| Konsistenz | Streichzart & formstabil |
Bier (Tannenzäpfle: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen), Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 913 kJ / 215 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 52,8 g |
| - davon Zucker | 52,1 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,02 g |
Energie 913 kJ / 215 kcal Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 52,8 g davon Zucker 52,1 g Eiweiß 0,2 g Salz 0,02 g
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